En cette fin d’année 2025, Viva Gusto arrive près de chez vous pour faire voyager en Italie le temps d’un repas.
Amateurs de cuisine italienne, petit(e)ou grand(e) gourmand(e), les portes de Viva Gusto vous sont grandes ouvertes. Notre équipe, dynamique et passionnée de cuisine, prépare toutes sortes de plats et desserts italiens avec soin dans une ambiance conviviale. A la carte du restaurant de savoureux plats et desserts typiques d’Italie : Pizzas, pâtes, sandwichs focaccias, salades de pâtes, tiramisu, panna cotta, glaces et bien encore pour régaler vos papilles.
Un large choix de pizzas saura vous convaincre, entre pizza typique d’Italie ou recette plus originale ! Préparée avec une farine de blé de qualité du moulin de Naples, elle permet de travailler la pâte avec générosité et passion, ce qui donne une élasticité et une légèreté pour de savoureuses pizzas.
En ce qui concerne nos pâtes : vous êtes team chaude ou froide ? Peu importe, vous pourrez les déguster avec la sauce de vos choix. Il y a aussi la possibilité de les consommer sous forme gratinée avec les lasagnes ou les cannellonis.
Pour plusieurs de nos spécialités vous avez le choix de votre composition, ce qui vous laisse libre d’imagination selon vos goûts. Une multitude de compositions est à votre portée, c’est vous le cuistot !
Viva Gusto se veut également être engagé sur la qualité de ses produits, frais et sélectionnés avec soins. De bons plats dans vos assiettes, partent de bons produits. Vous pourrez retrouver des produits locaux comme le poulet de Challans ou le fromage de chèvre de Vendée dans vos plats pour ainsi garantir un circuit court, la rémunération équitable vis-à-vis des éleveurs et promouvoir nos produits locaux.
L’équipe, quant à elle, se regroupe autour de valeurs de l’engagement, la passion et la reconnaissance de l’humain. L’attention portée à la clientèle est une de nos priorités.
Il y aura toujours une raison de venir manger chez Viva Gusto. Que vous soyez en journée shopping, à la sortie du cinéma ou à la pause déjeuner, nous serons toujours là pour vous rassasier.
Chez nous, vous découvrirez un concept encore jamais vu nul par ailleurs dans d’autres restaurants italiens. A votre entrée, des bornes seront à votre disposition pour prendre votre commande.
Envie de gagner du temps ? Viva Gusto a pensé à tout ! Avec son application, vous pouvez commander de chez vous votre repas, pour ensuite le récupérer sur place et le déguster dans notre restaurant ou à emporter. Téléchargez-la dès maintenant !
Le restaurant possède également une terrasse extérieure afin que vous puissiez vous régaler lorsque la météo le permet.
Au niveau des transports, le restaurant est desservi par l’arrêt de bus « François Cevert » de la ligne 2 du réseau Impuls’Yon.
Viva Gusto est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir, rue François Cevert, à La Roche-sur-Yon, dans son ambiance chaleureuse.
L’ensemble de l’équipe de Viva Gusto travaille main dans la main dans ce projet qui ne saurait vous déplaire.
N’attendez plus et venez découvrir nos spécialités italiennes !
A très vite
